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金针菇拌豆皮的做法步骤

1.准备原料

2.豆腐皮切丝，香菜切段

3.金针菇用水烫

4.豆腐皮焯水

5.所有食材放入盆中

6.生抽一大勺，香油一大勺，油泼辣子一小勺，糖一小勺，盐和鸡精适量，拌匀即可。

小窍门&温馨提示

提示：金针菇只需烫一下30秒钟左右即可

豆腐皮要煮熟